【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒果実、プラム、スミレの花、ハーブの香りが広がります。樽からのバニラやスパイスも微かに感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間ではなめらかなタンニンが感じられます。フィニッシュには心地よい酸が残ります。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が特徴です。
フルール・ド・フォンプレガード・サン・テミリオンは、シャトー・フォンプレガードによって生産される赤ワインです。サン・テミリオン・グラン・クリュの特別なテロワールから生まれるこのワインは、優れたバランスとエレガンスを持ち合わせています。伝統的な手法を用いて造られ、地域の特徴をしっかりと表現したワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵には温度管理されたステンレスタンクが使用され、果実のフレッシュさが引き立てられます。熟成はフレンチオークのバリックで行われ、約12ヶ月程度熟成されることで、複雑さとバランスが生まれます。
外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが主導し、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。徐々に土の香りやハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤では滑らかなタンニンが広がる。酸味はバランスが取れており、余韻にかけてリッチな味わいが感じられる。
総合
2021年は飲み頃を迎えるのは数年後だが、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。