Bellevue de Fourcas Dupré Listrac-Médoc
ベルヴュー・ド・フルカス・デュプレ・リストラック・メドック
テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実(カシス、ブラックベリー)、第二アロマとしてスパイスやハーブのニュアンス、第三アロマにはバニラや革の香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にはフルーティーさとスムーズなタンニンの膨らみがあります。フィニッシュは長く、フルーツとスパイスの余韻が楽しめます。 【余韻】余韻は中程度から長く、熟成感のあるフルーツの風味が続きます。
ベルヴュー・ド・フルカス・デュプレ・リストラック・メドックは、シャトー・フルカス・デュプレによって生産される赤ワインで、リストラック・メドックのテロワールを反映しています。この地域は、優れたボルドーのワインを生み出すことで知られ、特にメルローやカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適しています。エレガントでバランスの取れた味わいを持つこのワインは、食事との相性も良く、幅広い料理と楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、ステンレスタンクでの発酵後、フレンチオーク樽で熟成される可能性が高いです。熟成期間は約12ヶ月から18ヶ月と考えられます。これにより、ワインに深みと複雑さが加わります。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、少し紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやレザーのニュアンスが感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良く、余韻には果実と軽いスパイスのニュアンスが感じられる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理との相性が良い。友人とのディナーや特別な場面におすすめ。