テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒果実（ブラックベリー、プルーン）、スパイス（黒胡椒）、土の香り、微かにハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間にかけて柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュは長く、バランスが良い。 【余韻】果実の余韻が心地よく続く。合計約400文字。
リストラック・メドックはボルドーのメドック地区に位置し、シャトー・フルカス・デュプレが手掛ける赤ワインです。この地域は豊かな土壌と気候条件に恵まれており、特にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローの栽培が盛んです。フルカス・デュプレは、伝統的な手法に基づき、品質の高いワインを生産することで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つように配慮されています。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えるための微細な酸素供給が行われます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いガーネット色で、紫がかった濃淡があり、粘性は中程度から高め。輝きがあり、視覚的に魅力的な外観。色合いは若々しさを示している。
香り
開けた直後は黒い果実の香りが前面にあり、特にブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、黒果実の凝縮感が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良く、全体的にエレガントな味わい。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃に近づいており、今から数年は楽しめる。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。さらに数年の熟成が期待できる。