テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには軽やかなトースト香、少しのスパイスが感じられます。第三アロマには、熟成由来のバニラや革のニュアンスがあります。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間では柔らかなタンニンが広がります。フィニッシュはしっかりとした酸味が感じられ、バランスが良いです。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーな香りと果実味が残ります。
Cuvée Prestige Bordeaux Supérieurは、シャトー・フラシェによって生産される赤ワインで、ボルドー・シュペリュール地域に位置しています。このワインは、ボルドーの典型的なテロワールを反映し、リッチでエレガントなスタイルが特徴です。シャトー・フラシェは伝統的な醸造技術を駆使し、品質の高いワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実本来のフレッシュさを保ちながら、ゆっくりとした発酵が促されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後は黒果実の香りが主体で、特にブラックベリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、滑らかな口当たりが印象的。中盤では果実味が豊かに広がり、しっかりとしたタンニンが全体を支える。酸は心地よく、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年間で、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと合わせるのが推奨されるシーン。全体的に安定した品質を保っている。