テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初に黒系果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れ、最後に木の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュではスムーズな余韻が楽しめます。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートやスパイスの風味が残ります。
シャトー・フラン・グラス・ディューは、フランスのボルドー地方、特にサン・テミリオン地区に位置する著名なワイナリーです。この地域は、特にメルロやカベルネ・フランの栽培に適した土壌と気候を持ち、豊かな味わいの赤ワインを生産しています。サン・テミリオン・グラン・クリュとしての地位は、ワインの品質を保証し、特別なテロワールを反映したワインが楽しめることを意味しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
おそらく、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させるでしょう。その後、フレンチオークの樽で熟成されることが一般的で、18か月から24か月の熟成期間が考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く感じられます。しっかりとした色調が印象的です。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが主体で、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出します。熟成感を感じさせる香りも徐々に現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでしっかりとしたボディを持ちます。中盤ではタンニンが滑らかに広がり、酸とのバランスが良く、余韻にかけて深い味わいが楽しめます。
総合
今後数年の間に飲み頃を迎えるでしょう。熟成ポテンシャルも高く、特別な場面や食事と共に楽しむのに適しています。