テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒いベリー系の果実やプラム、微かなスパイスが感じられ、第二アロマではトーストやバターのニュアンスが加わります。第三アロマには、熟成によるバニラやわずかな革の香りが漂います。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、ミディアムボディの中に滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュでは、余韻が長く、ほのかなスパイシーさが残ります。 【余韻】程よい長さで、熟した果実の甘さとともにスパイスの余韻が楽しめます。
サン・テミリオン・グラン・クリュは、ボルドー地方の著名なワイン産地であり、特にメルローやカベルネ・フランを使用した高品質な赤ワインが特徴です。シャトー・フラン・ジョーグ・ブランは、伝統的な手法を守りながらも現代的なアプローチを取り入れ、豊かなフルーツフレーバーとバランスの取れた酸味を持つワインを生産しています。テロワールの影響を受けた個性豊かなワインは、世界中のワイン愛好者に評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と推測され、果実のフレッシュさと樽由来の風味が調和するように配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり粘性も高い。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスも感じられる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が支配的で、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増す。微かな土やハーブの香りも感じ取れる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よい。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは滑らかでありながらしっかりとした骨格を持つ。フルボディで、余韻にかけてフルーティーさが続く。
総合
若干の熟成が必要だが、今からでも楽しめる。数年の熟成によりさらに複雑さが増す可能性があり、特に肉料理やチーズとのペアリングに最適。