テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリーやブラックベリーのフルーツアロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、バランスの取れた香りが広がる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、徐々にふくよかな果実味が広がり、滑らかなタンニンが心地よい。フィニッシュには、わずかな苦味とともにフルーツの余韻が感じられる。 【余韻】長く続くフルーツの余韻。
シャトー・フラン・ピポーは、サン・テミリオンの美しいテロワールに位置するワイナリーで、典型的なボルドーのスタイルを表現しています。この地域は、特にメルローを主体とした赤ワインで知られ、豊かなフルーツ感としっかりとしたタンニンが特徴です。サン・テミリオン・グラン・クリュの名の下、品質の高いワインを生産し、熟成のポテンシャルも高いと評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いており、果実を手摘みで収穫し、ステンレスタンクで発酵させることが一般的です。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月から18ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、視覚的に魅力的。粘性は中程度で、グラスの縁に薄い涙を形成する。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマ、特にブラックベリーとプルーンが際立つ。時間の経過と共に、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー。中盤には力強いタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。果実味が豊かで、余韻にかけてスパイシーさが引き立つ。
総合
今すぐ楽しめる飲み頃だが、さらに数年の熟成が可能。肉料理やチーズと相性が良く、特別なディナーシーンでの提供に最適。