テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実（プラム、ブラックベリー）、花（バラ）、ハーブ（タイム）が感じられ、第二アロマではわずかにバターのニュアンスが広がります。第三アロマにはバニラや革の香りが広がり、複雑さを増しています。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは心地よい酸味とスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が感じられます。
ピュイセギン・サン・テミリオンは、ボルドーの北東部に位置するアペラシオンで、特にメルローを基盤とした赤ワインが特徴です。シャトー・グラン・ボワサックは、地元のテロワールを活かしたワイン造りを行っており、果実味豊かでバランスの取れたワインを生産しています。豊かな土壌と気候条件が融合し、地域の特性が際立つワインが楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、果実味を損なわないように配慮しています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、若々しさを示している。
香り
フレッシュなベリー系の果実香が立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。熟成による微かな土や革の香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで滑らかな口当たり。中盤ではしっかりとしたタンニンが広がり、バランスの良い酸味が引き立つ。余韻には微かなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで見込まれ、熟成ポテンシャルも高い。友人とのディナーや特別な場面での楽しみ方に最適。