Dauphin Pauillac

【外観】深いルビーレッドで輝きがある。 【香り】ブラックカシスやプラムの果実香に加え、スパイスや土のニュアンスが感じられる。さらに、バラやタイムの香りが広がる。 【味わい】しっかりとしたアタックから始まり、フルボディの中間にシルキーなタンニンが広がる。フィニッシュにはダークチョコレートやコーヒーのニュアンスが残る。 【余韻】長く、果実味とともにスパイシーさが感じられる。

ドーファン・ポイヤックは、シャトー・グラン・ピュイ・デュカスが手がける赤ワインで、ボルドー地方のポイヤックに位置しています。この地域はメドックの中心部であり、優れたテロワールを持つことで知られています。ポイヤックの特徴的なミネラル感と豊かな果実味が融合したワインは、贅沢な味わいとエレガントなストラクチャーを持っています。