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赤

Prelude a Grand-Puy Ducasse Pauillac

プレリュード・ア・グラン・ピュイ・デュカス・ポイヤック

Château Grand-Puy Ducasse/ポイヤック

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ベリー系の果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成によるバニラやトーストの香りも少し漂います。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間に滑らかさが広がります。フィニッシュでは、しっかりとしたタンニンとともに、スパイシーな余韻が続きます。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスモーキーな風味が感じられます。

プレリュード・ア・グラン・ピュイ・デュカスは、シャトー・グラン・ピュイ・デュカスによって生産されるポイヤックの赤ワインです。ポイヤック地区はボルドーの中でも特に優れたテロワールを持ち、カベルネ・ソーヴィニヨンを基盤とした力強いワインが多く生産されます。このワインは、上質でエレガントなスタイルを持ち、若いうちから楽しむことができる一方で、熟成にも耐えるポテンシャルを秘めています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム肉
濃厚なチーズ
ダークチョコレートのデザート
キノコのリゾット

醸造について

ワインは伝統的な発酵方法で醸造され、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成にはフレンチオークの樽が使用され、熟成期間は一般的に12ヶ月から18ヶ月程度と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
65%
メルロー
30%
カベルネ・フラン
5%

生産者

Château Grand-Puy Ducasse

シャトー・グラン・ピュイ・デュカス

ポイヤック

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、若々しさを感じさせる。

香り

開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやカシスの香りが支配的。その後、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは力強く、豊かな果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良好。余韻にはほのかなスモーキーさが残る。

総合

飲み頃は2025年頃から見込まれ、さらに熟成することでより深い味わいが楽しめる。特別な食事やパーティーシーンに最適な一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5