テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒果実（ブラックベリー、プラム）、スパイス、ハーブ、軽いバニラの香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりしており、果実味と酸味のバランスが良い。中間でスムーズな膨らみがあり、フィニッシュには心地よいタンニンが感じられる。 【余韻】余韻は長く、ほのかなスパイスの風味が残る。
ムーリス・アン・メドックはボルドー地方の魅力を体現するワインの産地で、シャトー・グラニン・グラン・プージョーはその中で評価の高い生産者です。この地域のテロワールは、粘土と石灰質の土壌を持ち、メルローやカベルネ・ソーヴィニヨンなどの品種に適しています。ワインは力強さとエレガンスを兼ね備え、バランスの取れた味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保ちながら、適切な抽出が行われます。熟成はフレンチオークの樽でおこない、約12ヶ月間熟成されます。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい脚が現れる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが主導し、特にカシスやブラックチェリーが香る。時間が経つにつれて、スパイスや軽いバニラの香りが現れ、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックは力強く、果実の甘みがしっかり感じられる。中盤には滑らかなタンニンが広がり、酸のバランスも良い。余韻にはダークチョコレートやスモーキーなニュアンスが加わり、豊かな味わいが楽しめる。
総合
今が飲み頃だが、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なディナーシーンに最適。