テイスティングノート
【外観】濃いガーネット色で透明度が高い。 【香り】プラムやブラックベリーの果実香から始まり、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。最後には微かな土っぽさも感じられる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが中間で膨らむ。フィニッシュには酸味と甘みが調和し、バランスが取れている。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が残る。
セル・ド・ゲリ・ラドレーション・ムールヴェードルは、ラングドック・ルシヨン地域で生産される赤ワインです。シャトー・ゲリの手によるこのワインは、ムールヴェードル種の特性を活かし、豊かな果実味と複雑さを兼ね備えています。この地域の温暖な気候と多様なテロワールが、ワインに深みと個性を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために短期間の熟成が行われると推測されます。オーク樽での熟成が行われる可能性もあり、ワインに複雑さを加えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、透明感があり、光を透過させることで美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁をなめらかに流れ落ちる。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが主導し、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。熟成を感じさせる微かなバニラや革の香りも漂い、奥行きのある香りが楽しめる。
味わい
アタックはフルボディで力強く、果実の濃厚さが広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい余韻が続く。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特に赤身肉料理や濃厚なチーズとの相性が良いシーンで楽しむことを推奨する。