テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムを基調に、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間はフルーティーで滑らかなタンニンが感じられる。フィニッシュにはダークチョコレートの風味が現れる。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさが心地よい。
セル・ド・ゲリ・カルテット・ラ・コナサンスは、ラングドック・ルシヨンのシャトー・ゲリが手掛ける赤ワインです。この地域の豊かな土壌と気候が育む、多様なぶどうの魅力を引き出すことを目指しています。ワインはフルボディで、力強い味わいとエレガントさを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
チェリー
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
料理との相性
赤身肉のグリル
鴨のコンフィ
チーズ盛り合わせ
リゾット
トマトソースのパスタ
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。その後、フレンチオークの樽で熟成され、風味を豊かにするために数ヶ月間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を反射すると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの縁に沿って滑らかに流れる。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、土のニュアンスが現れ、より奥行きのある香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで果実味豊か。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸とバランスよく調和。後味にはほのかなスパイス感が残り、全体的に滑らかでエレガントな印象。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理や地中海料理と相性が良い。家庭でのディナーや特別な場面での楽しみに最適。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5