【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】ダークチェリーやブラックベリーの第一アロマに加え、スパイスやカカオの香りが広がる。さらに、少しのバラのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口中に広がる。中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは複雑で余韻が長い。 【余韻】スパイシーでフルーティーな余韻が続く。
フロンザックはボルドー地方の右岸に位置し、特にメルローの栽培が盛んな地域です。シャトー・オーシャはこの地で品質の高い赤ワインを生産しており、豊かな果実味と滑らかなタンニンが特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、伝統的な製法と現代的なアプローチを融合させたものです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は主にオークの樽で行われ、約12ヶ月の熟成期間が設けられています。これにより、果実味と樽由来の風味が絶妙に融合します。
外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持ち、粘性が高く、グラスに注ぐと美しい涙が見える。
香り
開いた直後は熟した黒果実のアロマが主導し、徐々にバニラやスパイスのニュアンスが現れる。時間が経つと、土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かで、果実味が前面に出る。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスがよく、飲みごたえがある。フィニッシュにかけて、心地よい苦味が広がる。
総合
2019年のヴィンテージは、今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成でそのポテンシャルが引き出されるだろう。特別な食事や友人との集まりにぴったり。