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デザート

Château Fontebride Sauternes

シャトー・フォンテブリッド・ソーテルヌ

Château Haut-Bergeron/ソーテルヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深みのあるゴールドイエロー、琥珀のニュアンス。粘性が高く脚が太い。 【香り】アプリコット、桃のコンフィチュール、蜂蜜、サフランの豊かな甘香。時間とともにジンジャーとバニラ、トーストのニュアンスが現れる。 【味わい】濃厚でリッチな甘さが口中に広がるが、生き生きとした酸がバランスを保つ。アプリコット、マンゴー、蜜漬けオレンジの風味が層をなし、オイリーな質感が続く。 【余韻】非常に長い余韻で、蜂蜜とスパイスの甘美な風味が持続する。

料理との相性

フルーツデザート
ブルーチーズ

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ワイン情報

タイプ
デザート
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

セミヨン
80%
ソーヴィニヨン・ブラン
20%

生産者

Château Haut-Bergeron

シャトー・オー・ベルジェロン

ソーテルヌ

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味4/5