テイスティングノート
【外観】深いガーネット色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒果実（カシス、ブラックベリー）、スパイス（黒胡椒）、花の香り（バラ）が広がり、第二アロマには穏やかなバターのニュアンスが感じられる。第三アロマはバニラや軽い革の香りが加わる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中間ではスムースなテクスチャーがあり、フィニッシュはしっかりとしたタンニンとともにバランスの取れた酸味が感じられる。 【余韻】長く、果実とスパイスの風味が心地よく続く。
シャトー・オー・リニャックが手がけるブライ・コート・ド・ボルドーは、ボルドー地域の優れたテロワールを反映した赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、フルーティでありながらも複雑な風味を持つワインが生まれます。シャトーは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、品質の高いワイン造りを追求しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選定したぶどうを手摘みで収穫後、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、慎重に管理されています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、光を透過させると美しい輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚が現れる。
香り
開栓直後は黒系果実のアロマが豊かに広がり、特にブラックベリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや軽いバニラのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはスムーズで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にかけて、フルーティーさとスパイシーさが長く続く。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、今後の熟成によってさらに深みが増す可能性が高い。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルなディナーシーンに最適。