【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツ香に加え、スパイスやハーブの香りが感じられます。さらに、甘いバニラやトースト香も広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュにはダークチョコレートやスモークのニュアンスがあります。 【余韻】長い余韻があり、熟成感のあるスパイシーな風味が広がります。
シャトー・マック・カーティ・サン・テステフは、サン・テステフ地区に位置するワインで、シャトー・オー・マルブゼによって生産されています。この地域はボルドーの左岸にあり、特にメルローやカベルネ・ソーヴィニヨンが人気です。豊かな土壌と適度な気候がワインに深い味わいを与え、特にフルボディでエレガントなスタイルに仕上がっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵させると推測されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに複雑な風味を加えています。熟成期間はおそらく12か月から18か月と考えられます。
外観
深いルビーレッドの色調が見られ、輝きがあり、粘性も高い。外観からはリッチさが感じられる。
香り
開いた直後は黒果実の香りが強く、特にブラックチェリーやプラムが目立つ。時間が経過すると、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはふくよかで滑らか。中盤にかけて果実味が広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸はバランスが良く、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は2024年頃からで、今後5年以上の熟成ポテンシャルがある。特別なディナーや祝賀の場に最適。