【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、熟成によるバニラやレザーの香りも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられます。中間では丸みを帯び、フィニッシュにかけてタンニンがしっかりと顔を出します。 【余韻】長く、ダークフルーツやスパイスの余韻が楽しめます。
ラ・シャペル・ペサック・レオニャンは、シャトー・オー・ヌシェが生産するペサック・レオニャンの赤ワインで、フルボディかつエレガントなスタイルが特徴です。ペサック・レオニャンはボルドーの中でも特に優れたテロワールを持ち、熟成に適した気候と土壌がワインに豊かな風味を与えます。このワインは、地域の特性を反映したバランスの取れた味わいが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実本来の風味を引き出すことを重視しています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに深みと複雑さを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開封直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良く、リッチな味わいが続く。
総合
2019年は飲み頃を迎えるのが早く、今から数年間楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事やイベントに最適。