Les Clefs d'Argent de Léognan Pessac-Léognan

レ・クレ・ダルジャン・ド・レオニャン・ペサック・レオニャン

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマは熟したベリーやプラム、第二アロマには微かなスパイスやカカオ、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが漂う。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味が広がり、滑らかなタンニンが心地よい。中盤はしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュにはほのかなスモーキーさが残る。 【余韻】長く続く余韻には、ダークフルーツの風味とスパイスのアクセントが感じられる。

レ・クレ・ダルジャン・ド・レオニャンは、フランスのペサック・レオニャン地区で生産される赤ワインです。シャトー・オー・ヌシェが手掛けるこのワインは、典型的なボルドーの気候と土壌によって育まれ、力強さとバランスが特徴です。特に、果実味と酸味の調和が取れたスタイルで、多くのワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したベリー
プラム
ブラックチェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

カカオ
微かなスパイス

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
しっかりとしたボディ
バランスの良い酸味

料理との相性

グリルしたラム肉
赤ワイン煮込み
濃厚なチーズ
ローストビーフ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、その後フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12〜18ヶ月ほどで、ワインに複雑な風味を与えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光を透かすと鮮やかな紫色のニュアンスが見られます。粘性は中程度で、グラスに注いだ際に美しい涙を形成します。

香り

開いた直後はダークフルーツ、特にブラックチェリーやプラムの香りが強く感じられます。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、軽いトーストのニュアンスが加わり、全体的にリッチで魅力的な香りに変化します。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、全体の構成を支えています。余韻にはほのかなスパイシーさが残ります。

総合

2018年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年は熟成ポテンシャルも高いです。特に肉料理や濃厚なチーズと相性良く、特別なディナーシーンにおすすめです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5