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赤

Les Clefs d'Argent de Léognan Pessac-Léognan

レ・クレ・ダルジャン・ド・レオニャン・ペサック・レオニャン

Château Haut Nouchet/ペサック・レオニャン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマは熟したベリーやプラム、第二アロマには微かなスパイスやカカオ、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが漂う。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味が広がり、滑らかなタンニンが心地よい。中盤はしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュにはほのかなスモーキーさが残る。 【余韻】長く続く余韻には、ダークフルーツの風味とスパイスのアクセントが感じられる。

レ・クレ・ダルジャン・ド・レオニャンは、フランスのペサック・レオニャン地区で生産される赤ワインです。シャトー・オー・ヌシェが手掛けるこのワインは、典型的なボルドーの気候と土壌によって育まれ、力強さとバランスが特徴です。特に、果実味と酸味の調和が取れたスタイルで、多くのワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したベリー
プラム
ブラックチェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

カカオ
微かなスパイス

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
しっかりとしたボディ
バランスの良い酸味

料理との相性

グリルしたラム肉
赤ワイン煮込み
濃厚なチーズ
ローストビーフ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、その後フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12〜18ヶ月ほどで、ワインに複雑な風味を与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
60%
メルロー
35%
プティ・ヴェルド
5%

生産者

Château Haut Nouchet

シャトー・オー・ヌシェ

ペサック・レオニャン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
60%
メルロー
35%
プティ・ヴェルド
5%

外観

深いルビー色で、光を透かすと鮮やかな紫色のニュアンスが見られます。粘性は中程度で、グラスに注いだ際に美しい涙を形成します。

香り

開いた直後はダークフルーツ、特にブラックチェリーやプラムの香りが強く感じられます。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、軽いトーストのニュアンスが加わり、全体的にリッチで魅力的な香りに変化します。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、全体の構成を支えています。余韻にはほのかなスパイシーさが残ります。

総合

2018年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年は熟成ポテンシャルも高いです。特に肉料理や濃厚なチーズと相性良く、特別なディナーシーンにおすすめです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5