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ロゼ

Le vin en Rosé

ル・ヴァン・アン・ロゼ

Chateau Jonc-Blanc/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡いピンク色で輝きがあり、透明度も高い。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、次第にローズやハーブの香りが顔を出す。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間では軽やかな膨らみを感じ、フィニッシュに向かってミネラル感が現れる。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの後味が心地よい。

ル・ヴァン・アン・ロゼは、フランスのシャトー・ジョン・ブランが生産するロゼワインで、特に夏にぴったりの爽やかなスタイルが特徴です。テロワールからはフルーティーで新鮮なキャラクターが引き出され、飲みやすさが際立っています。このワインは、アペラシオンは不明ですが、フランスの伝統的なワイン生産地域の技術が感じられます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ローズ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フレッシュ感
果実味
ミネラル感
軽やかさ

料理との相性

シーフードサラダ
グリルした野菜
鶏肉のグリル
軽いパスタ
タコス

醸造について

発酵は低温で行われ、フルーツの風味を最大限に引き出すことを重視しています。熟成はステンレススチールタンクで行われ、ワインのクリスプさを保つために数ヶ月間熟成されることが推測されます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
サンソー
50%

生産者

Chateau Jonc-Blanc

シャトー・ジョン・ブラン

フランス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
サンソー
50%

外観

淡いサーモンピンクの色合い。光を透過すると、繊細な輝きを放ち、粘性は中程度で美しい足がグラスに残る。

香り

開けた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、少しのハーブやミネラル感も感じられる。時間が経つにつれ、花の香りやかすかなシトラスのニュアンスが加わり、より深みを増す。

味わい

アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がバランス良く、スムースな飲み口を演出。タンニンは非常に柔らかく、全体として軽快で心地よい。

総合

飲み頃は現在から数年後までで、フレッシュさを楽しむのがベスト。軽やかで飲みやすく、友人との集まりやピクニックに最適な一本。熟成ポテンシャルは控えめだが、果実味がうまく保たれる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5