テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で輝きがあり、透明度も高い。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、次第にローズやハーブの香りが顔を出す。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間では軽やかな膨らみを感じ、フィニッシュに向かってミネラル感が現れる。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの後味が心地よい。
ル・ヴァン・アン・ロゼは、フランスのシャトー・ジョン・ブランが生産するロゼワインで、特に夏にぴったりの爽やかなスタイルが特徴です。テロワールからはフルーティーで新鮮なキャラクターが引き出され、飲みやすさが際立っています。このワインは、アペラシオンは不明ですが、フランスの伝統的なワイン生産地域の技術が感じられます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、フルーツの風味を最大限に引き出すことを重視しています。熟成はステンレススチールタンクで行われ、ワインのクリスプさを保つために数ヶ月間熟成されることが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合い。光を透過すると、繊細な輝きを放ち、粘性は中程度で美しい足がグラスに残る。
香り
開けた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、少しのハーブやミネラル感も感じられる。時間が経つにつれ、花の香りやかすかなシトラスのニュアンスが加わり、より深みを増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がバランス良く、スムースな飲み口を演出。タンニンは非常に柔らかく、全体として軽快で心地よい。
総合
飲み頃は現在から数年後までで、フレッシュさを楽しむのがベスト。軽やかで飲みやすく、友人との集まりやピクニックに最適な一本。熟成ポテンシャルは控えめだが、果実味がうまく保たれる。