テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒果実（カシス、ブラックベリー）、スパイス、バラの花、ハーブの香りが広がります。 【味わい】豊かなアタックから、中間にかけて滑らかなタンニンとフルーティーな甘さが膨らみ、フィニッシュではしっかりとした酸が感じられます。 【余韻】長く続く余韻に、スパイシーなニュアンスが残ります。
K・ド・キルワン・マルゴーは、シャトー・キルワンが手がける赤ワインで、ボルドーの名門マルゴー地区に位置します。この地域特有のテロワールが生み出す凝縮感と複雑さを兼ね備えたワインで、優れたバランスとエレガンスを持つことが特徴です。全体として、繊細さと力強さが共存する魅力的な一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
K・ド・キルワンは、伝統的な手法を用いて醸造されていると推測され、温度管理された発酵が行われ、オーク樽での熟成が施されている可能性があります。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、紫がかったニュアンスがあり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした足を見せる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。心地よい土やハーブの香りも感じられ、全体として非常にバランスが良い。
味わい
アタックは果実味が豊かで、滑らかな口当たり。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸味がフレッシュさを与える。タンニンは熟成によって柔らかくなり、全体的に調和の取れた味わいが楽しめる。
総合
今後数年は飲み頃を迎え、5年以上の熟成ポテンシャルがある。特に肉料理やチーズと合わせると相性が良く、特別なディナーにもおすすめできるワイン。