Pomerol

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの果実香に加え、スパイスやトリュフのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間ではしっかりとしたボディを感じ、フィニッシュには心地よい酸味とタンニンが現れる。 【余韻】長く、ほのかなスパイス感が残る。

シャトー・ラ・カバンヌはポムロールの中心に位置し、特にメルロー種の栽培に秀でた生産者です。ポムロールの独特なテロワールは、豊かな土壌と気候条件が相まって、深い味わいの赤ワインを生み出します。この地域のワインは、エレガントでありながら力強いスタイルで知られています。