テイスティングノート

【外観】淡い金色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには白桃やアプリコット、フローラルな香りが広がり、第二アロマからは軽いバターのニュアンスも感じられる。最後に蜂蜜やミネラルの香りが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間では甘さが広がり、後半にはクリーミーなテクスチャーが感じられる。フィニッシュはすっきりとしていて、バランスが良い。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな風味が心地よく残る。

シャトー・ラ・カリスが手掛けるミュスカは、プロヴァンス地方の特性を活かした白ワインです。プロヴァンスの温暖な気候と多様な土壌が、フルーティでフローラルな香りを引き出しています。生産者は伝統的な手法を重んじつつも、現代的なアプローチを取り入れ、食事と共に楽しむことができるワインを目指しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白桃
アプリコット
ジャスミン
ハチミツ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フレッシュ感
フルーティさ
クリーミーなテクスチャー
バランスの良さ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のハーブ焼き
サラダ・ニソワーズ
ミモザサラダ
クリームチーズのカナッペ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、清涼感を保つために低温で管理されます。熟成は主にステンレス容器で行われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされると推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は軽やか。透明感が感じられる。色合いは明るく、若々しさを示している。

香り

開いた直後はフローラルな香りが広がり、特に白い花や柑橘系の香りが際立つ。時間が経つにつれて、パイナップルや蜜のような甘さが顔を出し、全体的にリッチな香りの層が形成される。

味わい

アタックは非常に爽やかで、軽快な酸味が特徴。中盤では果実の甘みが広がり、ジューシーさを感じる。タンニンはほとんど感じられず、酸味が主役。全体的にバランスが取れた味わい。

総合

飲み頃は今が最適で、フレッシュ感を楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、軽やかで飲みやすいため、アペリティフや軽い料理との相性が抜群。特に夏の暑い日にぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5