【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒い果実の香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、奥行きのある香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実のフレーバーが口いっぱいに広がり、中間では滑らかなタンニンとともに複雑な味わいが楽しめる。フィニッシュは長く、余韻にスパイシーさが残る。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が心地よく続く。
サン・エミリオン・グラン・クリュは、ボルドー地方の名産地であり、特に優れた赤ワインを生産することが知られています。シャトー・ラ・コロンヌは、品質の高いワインを生産することで評価されています。豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、テロワールの影響を色濃く反映したワインが楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
通常、サン・エミリオンの赤ワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが多いと考えられます。熟成期間は約12ヶ月から18ヶ月が一般的です。
外観
深いルビー色が特徴で、光に透かすと鮮やかな紫のニュアンスが感じられます。粘性も高く、グラスの壁にしっかりと残ります。
香り
開栓直後は黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが支配的。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、さらに土や革のニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではリッチなフルボディが広がり、滑らかなタンニンが感じられます。酸は適度で、全体を引き締めています。
総合
飲み頃は2025年頃からが推奨され、さらに5年から10年の熟成ポテンシャルがあります。特別なディナーや祝賀の席にぴったりです。