Saint-Émilion Grand Cru (Grand Cru Classé)
サン・テミリオン・グラン・クリュ（グラン・クリュ・クラッセ）
テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実、プラム、スミレが広がり、第二アロマには微かなバターの香りが感じられ、第三アロマではトリュフやバニラのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは滑らかで、徐々にミディアムボディの膨らみが感じられ、フィニッシュには心地よいタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイスの香りが楽しめます。
サン・テミリオン・グラン・クリュは、ボルドー地方に位置する著名なワイン産地で、特に赤ワインが評価されています。シャトー・ラ・クスパウドは、地元の気候と土壌の特性を活かし、豊かな風味とバランスの取れたワインを生産しています。グラン・クリュ・クラッセの称号を持つこのワインは、エレガントさと力強さを併せ持ち、熟成によりさらに深い味わいを楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されており、温度管理されたタンクで発酵後、フレンチオークの樽での熟成が行われると推測されます。熟成期間は約12-18ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった濃厚な色調。輝きがあり、粘性も高く、グラスの壁にゆっくりと残る。
香り
開けた直後はベリーやプラムの果実香が支配的で、次第にスパイスやバニラ、微かなトリュフの香りが顔を出す。時間経過と共に複雑さが増し、土やハーブのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは力強く、ブラックチェリーやカシスの果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが口の中を包み込み、酸とのバランスが絶妙。余韻にはスパイシーなニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今後数年の間で、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事や祝宴にぴったりで、肉料理と相性が良い。長期熟成によるさらなる複雑さが期待できる。