テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実(カシス、ブラックベリー)、花(バラ)、ハーブ(ミント)があり、第二アロマには軽いバターとパンのニュアンス、第三アロマにはバニラと革が感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が広がり、中間は滑らかなタンニンが心地よく、フィニッシュではスパイシーさと果実の余韻が残ります。 【余韻】長い余韻があり、ほのかにスパイシーな果実の風味が楽しめます。
シャトー・ラ・クロワ・ド・マルブゼは、フランスのサン・テステフ地区に位置する優れた生産者で、豊かなテロワールを活かした赤ワインを生産しています。サン・テステフは、メドック地区の中でも特に力強く、タンニンがしっかりとしたワインが特徴で、長期熟成に適しています。このワインは、サン・テステフの個性を反映したものとして評価されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性が中程度で足を引きずるような印象を与えます。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間経過と共にスパイスや土のニュアンスが顔を出します。香りは非常に魅力的で、複雑さを増します。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中盤では柔らかなタンニンが感じられます。酸はしっかりとしており、全体的にバランスが良いです。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成がさらに良い結果をもたらすでしょう。特別なディナーや肉料理と合わせて楽しむのが推奨です。