テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実（カシス、ブラックチェリー）、スパイス、土の香りが絡み合い、熟成に伴いバニラや革のニュアンスも感じられます。 【味わい】しっかりとしたアタックから、滑らかで豊かな中間の膨らみがあり、余韻にかけてタンニンの存在感が増します。 【余韻】長い余韻で、果実の甘みとスパイスの余韻が残ります。
ラランド・ド・ポメロルはボルドー地区の小規模なアペラシオンで、特にメルロー種が多く栽培されています。シャトー・ラ・クロワ・サン・アンドレは、この地域における伝統的な生産者で、土壌の特性を生かしたワイン造りを行っています。フルボディで豊かな果実味が特徴のワインは、食事とも良く合い、親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
カシス
ブラックチェリー
スミレ
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フルボディ
滑らかなタンニン
豊かな果実味
スパイシーさ
料理との相性
ローストビーフ
仔羊のグリル
チーズプレート
トマトソースのパスタ
ダークチョコレート
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、果実のフレッシュさを引き出します。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインの複雑さを増すために、熟成中に定期的にバトナージュを行うことが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、若々しい印象を与える。
香り
開いた直後は赤い果実やプラムの香りが広がり、時間が経つにつれて土やスパイスのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュでありながら複雑さも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味が心地よく、タンニンはしっかりとしているが、柔らかさもある。バランスの取れた味わいで、余韻にはわずかにスパイシーさが残る。
総合
今すぐ楽しむことができるが、さらに数年熟成させることでより深い味わいが楽しめる。特別なディナーや友人との集まりに適したワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5