Lalande-de-Pomerol

ラランド・ド・ポメロル

テイスティングノート

【外観】深いガーネット色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実やプラムのアロマに加え、スパイスや土のニュアンスが感じられる。 【味わい】豊かな果実味がアタックから広がり、中間では滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュにはほのかな甘さが残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートやスパイスが感じられる。

ラランド・ド・ポメロルは、ボルドー地区の小さなアペラシオンで、優れた赤ワインを生産しています。シャトー・ラ・フルール・シュヴロルはこの地域の名門であり、豊かな土壌と温暖な気候が特徴のテロワールから、フルボディでバランスの取れたワインを生み出します。フルーティーさと複雑さを兼ね備え、食事との相性も良好です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックベリー
チェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
皮革

フレーバー

フルーティー
滑らかなタンニン
スパイシー
バランスの取れた酸味

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
マッシュルームのリゾット
チーズ盛り合わせ
グリルした野菜

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すために、マセレーションは比較的長めに設定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに深みを与えるために、数ヶ月から1年程度の熟成が考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性があり、グラスの縁に沿ってゆっくりと涙を落とす。

香り

初めは赤い果実、特にチェリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、土やハーブの香りも感じられ、奥行きが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸が心地よく立ち上がり、丸みのあるタンニンが感じられる。余韻には微かなスパイシーさが残り、バランスの取れた味わい。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。友人との食事や特別な場面にぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5