Le Plus de La Fleur de Boüard Lalande-de-Pomerol
ル・プリュス・ド・ラ・フルール・ド・ブーアール・ラランド・ド・ポメロル
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があり、光を受けて輝く。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が主体となり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフルーティーで滑らか、徐々にタンニンが現れ、豊かなミドルに繋がり、フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻にはダークフルーツと微かなスパイスの風味が感じられる。
ル・プリュス・ド・ラ・フルール・ド・ブーアールは、フルール・ド・ブーアールのセカンドワインで、ラランド・ド・ポメロルの美しいテロワールから生まれます。この地域は、ボルドーの名門ワインの一つとして知られ、豊かな土壌と温暖な気候が特徴です。生産者のシャトー・ラ・フルール・ド・ブーアールは、品質を重視したワイン造りを行い、エレガントでバランスの取れた赤ワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12か月で、ワインの風味を深めるために適切な温度管理が行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、若干の紫がかった輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は黒系果実（ブラックベリーやプラム）の香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークのニュアンスが現れてくる。繊細なハーブや花の香りも感じられ、全体的にバランスが良い。
味わい
アタックは滑らかで豊かな果実味が広がり、中盤ではしっかりした酸とタンニンが感じられる。タンニンは滑らかで、全体の構成を引き締めており、余韻にはダークフルーツのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめるが、さらに熟成することで複雑さが増すポテンシャルを持っている。特別なディナーや集まりに最適な一本。