テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒系果実、プラム、スパイス、バラの香りが広がり、奥に微かな土のニュアンスがあります。 【味わい】アタックは柔らかで、果実の甘味が感じられ、中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュではほのかな酸がバランスを取ります。 【余韻】中程度の余韻で、スパイスと果実の風味が残ります。
リュサック・サン・テミリオンに位置するシャトー・ラ・フルール・ポワトゥは、豊かなテロワールに恵まれた生産者です。この地域は、ボルドーの中でも特に特有の土壌と気候条件が整っており、赤ワインの生産に最適です。リュサック・サン・テミリオンのワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、エレガントなスタイルが求められています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
バラ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
果実味の凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸
エレガントな後味
料理との相性
赤身肉のグリル
鴨のロースト
キノコのリゾット
ハードチーズ
トマトソースのパスタ
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、フルーティーさを引き出すことが重視されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色。濃厚な色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
初めに黒系果実のアロマが広がり、時間が経つにつれてスパイスや微かなバニラの香りが現れる。全体的に芳醇で魅力的な香り。
味わい
アタックはまろやかで、果実味が豊か。中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も程よく、バランスが良い。後味には心地よい余韻が残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年熟成させることでより深い味わいが得られる。特別なディナーや友人との集まりに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5
201814%
201714%
201614%
201514%