Lalande-de-Pomerol

ラランド・ド・ポムロール

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒い果実(プルーン、カシス)、スパイス(ブラックペッパー)、わずかな土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中間にかけては心地よい酸味とタンニンがバランスよく、フィニッシュにはほのかなビター感が残る。 【余韻】中程度の長さで、熟した果実の余韻が続く。

ラランド・ド・ポムロールは、ボルドーの小規模な産地であり、特にメルローを中心とした赤ワインが特徴的です。シャトー・ラ・フレロットは、この地域の伝統を受け継ぎ、土壌と気候の特性を活かして高品質なワインを生産しています。豊かな果実味と柔らかなタンニンが調和した、親しみやすいスタイルが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
カシス
プルーン
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

豊かな果実味
シルキーなタンニン
しっかりとした酸
心地よいビター感

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮
鴨のロースト
チーズの盛り合わせ
マッシュルームのリゾット
グリルした野菜

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、その後フレンチオーク樽で熟成することが考えられます。熟成期間は約12か月程度で、果実のフレッシュさを保持しながら、樽の風味をうまく融合させる方法が一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、濃淡は中程度。明るさがあり、グラスの中での輝きが印象的。粘性は中程度で、エッジにはわずかな紫のニュアンスも見られる。

香り

開いた直後は赤い果実の香りが優勢で、特にチェリーやラズベリーのアロマが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。

味わい

アタックは滑らかで、果実の甘さが引き立つ。中盤では酸味がバランスよく感じられ、タンニンはしっかりとしているが、滑らかさもあり心地よい。果実の風味が持続し、全体的な調和が素晴らしい。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待できる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとの相性が良い。心地よい余韻が残り、リラックスしたひとときに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5