ラ・シャペル・ゴルドンヌ・テット・ド・キュヴェ・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ
【外観】淡い桃色で、透明感があります。 【香り】フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】フルーティーなアタックから、豊かな酸味が広がり、ミネラル感が感じられる中間を経て、爽やかなフィニッシュへと導きます。 【余韻】心地よい余韻が続き、果実の風味が残ります。
ラ・シャペル・ゴルドンヌ・テット・ド・キュヴェは、コート・ド・プロヴァンス地域で生産されるロゼワインです。シャトー・ラ・ゴルドンヌは、独自のテロワールに根ざしたワイン造りを行い、地域の気候と土壌がもたらす魅力を最大限に引き出しています。軽やかな飲み口と華やかな香りが特徴的で、特別なシーンにも適した洗練されたワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさと果実味を最大限に引き出しています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、数ヶ月の期間を経てリリースされることが推測されます。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性はやや高い。視覚的にも清涼感を感じさせる。
香り
開封直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経過するにつれて、花の香りやハーブのニュアンスが加わる。全体的にバランスの取れた香り。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤では果実味が豊かに広がる。酸のバランスが良く、タンニンは柔らかで、飲みやすい印象を与える。
総合
飲み頃は現在から1年程度。軽やかでフレッシュなスタイルのため、アペリティフや軽い料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは高くないが、すぐに楽しむには最適。