テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒ベリー、プラム、スパイスの香りに加え、微かなバラの花の香りが感じられる。さらに、熟成による香ばしさが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間にかけて滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはダークチョコレートやコーヒーのニュアンスがある。 【余韻】長く、リッチなスパイス感が残る。
オー・メドックに位置するシャトー・ラ・ラギュヌは、グラン・クリュ・クラッセに認定された名門ワイナリーです。この地域は典型的なメドックのテロワールを反映しており、優れた土壌と気候条件が高品質なワインの生産を支えています。ラ・ラギュヌのワインは、優雅さと力強さを併せ持つスタイルが特徴で、特に熟成に適した赤ワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理のもとで行われ、果実のフレッシュさを引き出すためにステンレススチールタンクを使用することが一般的です。熟成はオーク樽で行われ、風味がより複雑になるように配慮されています。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深みがあり、若々しさを感じさせる。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやカシスの香りが支配的。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、微かな土のニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、酸とのバランスが絶妙。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、滑らかさが増す。余韻にかけては心地よい酸が残り、洗練された味わいを楽しめる。
総合
飲み頃は2025年頃からで、さらに数年の熟成が期待できる。特別な食事や祝賀の場面にぴったりのワイン。全体的に高いクオリティを誇る。