Mademoiselle L Haut-Médoc

マドモワゼル・L・オー・メドック

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バラの花の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、酸味と果実味のバランスが良く、ミディアムからフルボディの膨らみがあります。フィニッシュでは、ほんのりとしたタンニンが心地よく残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が心に残ります。

マドモワゼル・L・オー・メドックは、シャトー・ラ・ラギュヌが生産する赤ワインで、オー・メドック地域の特性を生かした上質なワインです。この地域は、優れたテロワールに恵まれ、特にメルローやカベルネ・ソーヴィニヨンが育つのに適しています。ワインはフルボディで、エレガントさと力強さを兼ね備えた味わいが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
バラの花
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
フルボディ

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮込み
グリルしたラム肉
鴨のロースト
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、ワインは細やかなタンニンを引き出すためにオーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実のフレッシュさを保ちながら、複雑さを増すよう工夫されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な外観を持つ。

香り

最初は黒系果実、特にカシスやブラックベリーが香る。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、微かなトースト香が顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、黒果実のフレーバーが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸がバランスを保ちつつ、余韻へと繋がる。全体的に滑らかでエレガント。

総合

熟成のポテンシャルが高く、今後数年でさらなる深みを増すだろう。特別なディナーや祝いの席にぴったりの一本。飲み頃は2023年から2030年頃。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5