テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初にブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後に微かなバニラやチョコレートの香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口いっぱいに広がります。中間では柔らかなタンニンが現れ、バランス良く構築されます。フィニッシュは長く、余韻にかけて土のニュアンスやスモーキーさが感じられます。 【余韻】余韻は長く、ベリー系の果実味が持続します。
ムーラン・ド・ラ・ラギューヌ・オー・メドックは、シャトー・ラ・ラギューヌが手がける赤ワインで、オー・メドックの特性を生かしたエレガントなスタイルが特徴です。この地域は、メドックの中でも特にテロワールが豊かで、風味豊かなワインが生まれます。しっかりとした構造でありながら、飲みやすさも備えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な醸造方法で作られ、温度管理された発酵が行われていると推定されます。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月から1年以上熟成させることで、複雑な風味を引き出します。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、透明感も感じられる。
香り
最初はブラックチェリーやプルーンのアロマが広がり、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが現れる。香りのバランスが良く、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸味と滑らかなタンニンが感じられ、全体のバランスが取れている。余韻にかけてフルーティーさが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が可能。特に肉料理やチーズとの相性が良く、友人とのディナーなどに最適。