テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実の香り（カシス、プルーン）に加え、軽やかなスパイスのニュアンスが感じられます。熟成によるバニラや革の香りも広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中間にはスムーズなタンニンがあり、溌剌とした酸味が全体を引き締めます。フィニッシュにはしっかりとしたミネラル感が余韻を残します。 【余韻】長めで、ダークチョコレートのような風味が心地よく続きます。
リュサック・サン・エミリオンはボルドーの右岸に位置し、豊かな土壌と温暖な気候が特徴です。シャトー・ラ・マルゼナックはこの地域で注目される生産者で、伝統的な手法を用いて高品質な赤ワインを生産しています。ワインはフルボディで、果実味とバランスの取れた酸味が魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は主にオーク樽で行われ、果実の特徴を引き立てるために、樽の使用は控えめにされています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、光を透過させると鮮やかな輝きを放ち、粘性は中程度であることが確認できる。
香り
開栓直後は黒系果実の香りが広がり、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれ、土やハーブの香りも感じられるようになり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸とタンニンが支え、バランスが良い。タンニンはシルキーで、フレッシュな酸味が全体を引き締める。
総合
2022年ヴィンテージは早飲みにも適しているが、さらに熟成させることでより深みが増す可能性がある。肉料理やチーズと共に楽しむシーンが推奨される。