テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、バニラ、トリュフの香りが複雑に広がります。 【味わい】アタックは豊かで、ミディアムボディの中間にはフルーティな膨らみがあり、タンニンは滑らかです。フィニッシュはバランスが良く、心地よい余韻が感じられます。 【余韻】長めで、果実味とスパイスの余韻が続きます。
クリュ・ブルジョワは、フランスのメドック地区に位置する高品質な赤ワインのカテゴリーであり、シャトー・ラ・ピルエットはこの地域で評価されている生産者です。メドック特有のテロワールが反映されたワインは、果実味とミネラル感が調和し、飲み手に深い満足感を提供します。クリュ・ブルジョワの位置づけは、優れたコストパフォーマンスを持つワインとして、多くのワイン愛好家に親しまれています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と推定され、ワインに深みと複雑さを与えます。生産者は伝統的な手法を用い、品質を重視した醸造が行われています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと足を残します。
香り
開いた直後は黒い果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやプラムの香りが感じられます。時間が経つにつれてスパイシーさや軽いバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増してきます。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘みが広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れた味わいに。タンニンは滑らかで、余韻にかけて心地よい渋みを残します。
総合
飲み頃は2023年頃からで、今後数年の熟成も期待できます。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりのワインです。