Cru Bourgeois

クリュ・ブルジョワ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、バニラ、トリュフの香りが複雑に広がります。 【味わい】アタックは豊かで、ミディアムボディの中間にはフルーティな膨らみがあり、タンニンは滑らかです。フィニッシュはバランスが良く、心地よい余韻が感じられます。 【余韻】長めで、果実味とスパイスの余韻が続きます。

クリュ・ブルジョワは、フランスのメドック地区に位置する高品質な赤ワインのカテゴリーであり、シャトー・ラ・ピルエットはこの地域で評価されている生産者です。メドック特有のテロワールが反映されたワインは、果実味とミネラル感が調和し、飲み手に深い満足感を提供します。クリュ・ブルジョワの位置づけは、優れたコストパフォーマンスを持つワインとして、多くのワイン愛好家に親しまれています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良さ

料理との相性

赤身の肉のグリル
ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
チーズ盛り合わせ
ビーフストロガノフ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と推定され、ワインに深みと複雑さを与えます。生産者は伝統的な手法を用い、品質を重視した醸造が行われています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと足を残します。

香り

開いた直後は黒い果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやプラムの香りが感じられます。時間が経つにつれてスパイシーさや軽いバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増してきます。

味わい

アタックは柔らかく、果実の甘みが広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れた味わいに。タンニンは滑らかで、余韻にかけて心地よい渋みを残します。

総合

飲み頃は2023年頃からで、今後数年の熟成も期待できます。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりのワインです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5