テイスティングノート
【外観】深いルビー色で光沢がある。 【香り】第一アロマには黒果実の香りが豊かで、さらにスミレやハーブのニュアンスが広がる。第二アロマには微かなバターやトーストの香りが感じられ、第三アロマにはオーク由来のバニラや革の香りがある。 【味わい】アタックは力強く、果実味が前面に出る。中間はしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイスとフルーツの余韻が感じられる。 【余韻】余韻は長く、黒い果実とスパイスの風味が心地よく残る。
ピュイセギン・サン・テミリオンは、ボルドー地方のサン・テミリオン近隣に位置するワインで、シャトー・ラ・ローズ・ド・オー・ムーシェによって生産されています。この地域は、良質な赤ワインを生み出すテロワールに恵まれており、特にメルローやカベルネ・フランが育成されることで知られています。ワインは、フルボディでエレガントなスタイルが特徴で、飲む人々を魅了します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、風味のバランスを整えるために適度に樽を使用します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、若々しさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立つ。時間が経つにつれて、スパイシーな香りやバニラ、土のニュアンスが加わり、より複雑な香りを楽しめる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸とのバランスが良く、タンニンは滑らかで心地よい。酸味はしっかりとしており、全体的にリフレッシングな印象を与える。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後5年程度の熟成が期待できる。バーベキューや家庭でのディナーにぴったりなワイン。