テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで、クリアな透明感を持つ。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーのフルーツ香が広がり、第二アロマからは軽やかなハーブとフローラルな香りが感じられる。最後にはわずかにミネラル感も。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間では果実味が広がり、心地よい酸味が感じられる。フィニッシュはクリーンでスムースな余韻を残す。 【余韻】フルーティで爽やかな余韻があり、心地よい後味。
リュベロン・ロゼは、フランスの美しいリュベロン地域で生産されるロゼワインです。シャトー・ラ・サーブルは、この地域の特性を活かした高品質なワインを手がけており、豊かな自然環境と伝統的な醸造技術が融合しています。このワインは、軽やかで飲みやすく、特に夏の季節にぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、手摘みで収穫したぶどうを使用し、低温での発酵を行います。発酵にはステンレスタンクを使用し、果実の香りを最大限に引き出します。熟成は短期間行われ、果実味を重視したスタイルに仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るさがあり、透明感のある輝きを持っています。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに広がります。
香り
開いた瞬間は新鮮なベリーやスイカの香りが感じられ、時間が経つにつれて花の香りや微かなハーブのニュアンスが現れます。全体的にフルーティで爽やかな印象です。
味わい
アタックは軽やかでジューシーな果実味が広がります。中盤にはレモンやグレープフルーツの酸味が感じられ、バランスの良い酸と果実味が共演します。タンニンは控えめで、滑らかな口当たりです。
総合
このワインは現在飲み頃で、軽快なスタイルのため、ピクニックやカジュアルな食事シーンに最適です。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュな果実味を楽しむには素晴らしい選択です。