Le Petit Haut-Médoc

ル・プティ・オー・メドック

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムのフルーツ香に、土やスパイスが加わる複雑なアロマ。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間はしっかりとしたボディが広がる。フィニッシュは滑らかで、タンニンの心地よさが感じられる。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が長く続く。

ル・プティ・オー・メドックは、シャトー・ラ・トゥール・カルネによって生産される赤ワインで、オー・メドック地区に位置しています。このワインは、ボルドーの優れたテロワールを反映しており、フルーティでエレガントなスタイルが特徴です。生産者は、品質を重視し、土地の特性を活かしたワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
土壌のニュアンス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルーティなアタック
滑らかなタンニン
豊かなボディ
複雑な風味

料理との相性

グリルしたラム肉
鶏肉の赤ワイン煮
チーズの盛り合わせ
マッシュルームのリゾット
ビーフストロガノフ

醸造について

このワインは、伝統的な手法で発酵され、オーク樽で熟成されると推定されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成には数ヶ月から1年程度の期間が設けられることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色が印象的で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色調は熟成のポテンシャルを示唆している。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。複雑な香りが広がり、心地良い余韻を残す。

味わい

アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味とタンニンがバランス良く溶け込み、締まりのある印象を与える。タンニンはしなやかで、余韻も心地良い。

総合

飲み頃は今から数年後まで見込まれ、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとのペアリングが楽しめるシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5