テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムのフルーツ香に、土やスパイスが加わる複雑なアロマ。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間はしっかりとしたボディが広がる。フィニッシュは滑らかで、タンニンの心地よさが感じられる。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が長く続く。
ル・プティ・オー・メドックは、シャトー・ラ・トゥール・カルネによって生産される赤ワインで、オー・メドック地区に位置しています。このワインは、ボルドーの優れたテロワールを反映しており、フルーティでエレガントなスタイルが特徴です。生産者は、品質を重視し、土地の特性を活かしたワイン造りを行っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックチェリー
プラム
スパイス
土壌のニュアンス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フルーティなアタック
滑らかなタンニン
豊かなボディ
複雑な風味
料理との相性
グリルしたラム肉
鶏肉の赤ワイン煮
チーズの盛り合わせ
マッシュルームのリゾット
ビーフストロガノフ
醸造について
このワインは、伝統的な手法で発酵され、オーク樽で熟成されると推定されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成には数ヶ月から1年程度の期間が設けられることが一般的です。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色が印象的で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色調は熟成のポテンシャルを示唆している。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。複雑な香りが広がり、心地良い余韻を残す。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味とタンニンがバランス良く溶け込み、締まりのある印象を与える。タンニンはしなやかで、余韻も心地良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで見込まれ、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとのペアリングが楽しめるシーンに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201813.5%
201713.5%
201613.5%
201513.5%