テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマには黒果実やプラムの香りが広がり、第二アロマには微かなスパイスとバターのニュアンスが感じられます。第三アロマにはバニラや革の香りが混ざり合い、複雑性を増しています。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間ではスムーズな口当たりとともに、しっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてはほのかなスモーキーさが漂います。 【余韻】余韻は長く、リッチな果実の味わいが残ります。
L'Alezan de La Tour de Bessanは、マルゴー地区のシャトー・ラ・トゥール・ド・ベッサンが手掛ける赤ワインです。マルゴーはボルドーの中でも特に評価の高いアペラシオンで、豊かなテロワールに恵まれています。このワインは、シャトーの理念である自然との調和を反映し、エレガントでバランスの取れたスタイルが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを手摘みし、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、風味を引き出すために新樽と古樽がバランスよく使用されます。熟成期間はおおよそ12か月と推定されます。
ヴィンテージ
(4件)外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり粘性も感じられる。濃厚な色合いが目を引く。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が立ち上がり、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが加わる。複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く全体を引き締める。余韻にはほのかなスモーキーさが残る。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成によりさらに深みが増すと予測。特別なディナーや祝賀の場にぴったりのワイン。