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ロゼ

La Source Gabriel Côtes de Provence Rosé

ラ・スールス・ガブリエル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ

Château La Tour de l'Évêque/コート・ド・プロヴァンス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 1 件

【外観】薄いピンク色でクリアな透明度。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは軽やかで、口の中で広がる果実味が心地よく、中間ではミネラル感とハーモニーを感じる。フィニッシュはドライでさっぱりとした余韻が続く。 【余韻】フルーティーでフレッシュな風味が長く残る。

ラ・スールス・ガブリエル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼは、シャトー・ラ・トゥール・ド・レヴェックが手掛けるロゼワインで、南フランスの美しいコート・ド・プロヴァンス地域に位置しています。この地域は、地中海の影響を受けた温暖な気候と多様な土壌によって、特に香り高いワインが生まれることで知られています。フレッシュで優雅なスタイルが特徴で、夏の食事や特別なシーンにぴったりの一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
軽やかさ
バランスの良さ

料理との相性

鶏肉のグリル
シーフードパスタ
生ハムとメロン
サラダニソワーズ
グリルした野菜

醸造について

このロゼワインは、通常、温度管理されたステンレスタンクで発酵される。発酵後、数ヶ月間タンク内で熟成され、フレッシュさと果実味を保つために、オーク樽での熟成は行われないことが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
サンソー
30%
シラー
20%

生産者

Château La Tour de l'Évêque

シャトー・ラ・トゥール・ド・レヴェック

コート・ド・プロヴァンス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
サンソー
30%
シラー
20%

外観

淡いピンク色で、グラスの中で軽やかに輝く。透明感があり、粘性は低めでサラッとした印象を与える。

香り

開いた直後はフレッシュな柑橘類やベリー系の香りが広がり、時間が経つとハーブや花のニュアンスも感じられる。全体的に清涼感があり、心地よい印象を持つ。

味わい

アタックはすっきりとしており、すぐにフルーティな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの良い構成に。タンニンは非常に柔らかく、飲みやすい。全体的には軽快でクリーンな印象。

総合

2021年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃。現在から数年内に楽しむのが最適で、軽食やバーベキュー、夏のテラスでの飲用に推奨される。熟成ポテンシャルはあまり高くない。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5