テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実、チェリー、スパイス、バラの花、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、中間はフルーティーで滑らか。フィニッシュでは、タンニンがしっかりとした存在感を持ちます。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのニュアンスがあります。
マルキ・ド・モン・マルゴーは、フランス・ボルドー地区のマルゴーに位置するシャトー・ラ・トゥール・ド・モンによって生産される赤ワインです。この地域は、優れたテロワールと気候条件を持ち、高品質なワインの生産地として知られています。マルゴーの特徴が表れたワインで、エレガントでバランスの取れた味わいが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
黒い果実
チェリー
スパイス
バラの花
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
フルーティーさ
スパイシーさ
料理との相性
ローストビーフ
グリルしたラム
チーズ盛り合わせ
トリュフ入りリゾット
鴨のロースト
醸造について
このワインは、伝統的な手法で醸造され、温度管理された発酵が行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味が豊かになります。熟成期間は18ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きを放っている。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした涙を形成する。
香り
開いた直後は黒果実の香りが支配的で、特にブラックベリーとカシスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、わずかな土のニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤は滑らかで、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸もバランスよく、全体の構成を引き締めている。
総合
飲み頃は2025年以降と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや祝賀会に適したワインで、肉料理との相性が抜群。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202113.5%
202013.5%
201913.5%
201813.5%