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赤

Slurp! Cabernet Sauvignon-Syrah

スラープ!・カベルネ・ソーヴィニヨン・シラー

Château La Tulipe de La Garde/ボルドー・シュペリュール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。さらに、森の香りや軽やかな花の香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味で、ミディアムボディ。中間はスパイシーさが広がり、フィニッシュにはダークチョコレートやトーストしたオークの風味が残る。 【余韻】滑らかで、果実味とスパイスの余韻が長く続く。

スラープ!・カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーは、ボルドー・シュペリュール地域で生産される赤ワインで、シャトー・ラ・チュリップ・ド・ラ・ガルドの手によって醸造されます。このワインは、豊かな果実味とスパイシーさを持つスタイルで、ボルドーのテロワールを表現しています。バランスの取れた酸味としっかりとしたタンニンが特徴で、カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しめるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストチキン
チーズ盛り合わせ
トマトソースのパスタ
焼き野菜

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると考えられます。通常、ボルドーでは12か月から18か月の熟成期間が一般的ですが、具体的な期間は不明です。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
60%
シラー
40%

生産者

Château La Tulipe de La Garde

シャトー・ラ・チュリップ・ド・ラ・ガルド

ボルドー・シュペリュール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
60%
シラー
40%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く見える。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが際立ち、ブラックベリーやカシスが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスも現れ、複雑さが増してくる。

味わい

アタックはしっかりとした果実味があり、中盤では滑らかなタンニンが舌を包み、酸味とのバランスが取れている。余韻にはスモーキーなニュアンスも感じられ、心地よい後味を残す。

総合

現在飲み頃であり、今後数年は熟成が期待できる。特に赤身の肉料理やグリルした野菜との相性が良く、カジュアルなディナーから特別なシーンまで幅広く楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5