テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには黒い果実(カシス、ブラックベリー)、花(バラ)、ハーブ(ミント)が現れ、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスが感じられ、第三アロマにはバニラやスモーキーな香りが広がる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間ではしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュは長く、複雑な余韻が続く。 【余韻】余韻は長く、シルキーな口当たりでバニラとスパイスが感じられる。
ラ・ローズ・ド・ラベゴルス・マルゴーは、シャトー・ラベゴルスが手がける素晴らしい赤ワインです。マルゴー地域の特有のテロワールを反映し、優れたバランスと洗練された味わいが特徴です。このワインは、果実味とタンニンの調和が取れており、食事と共に楽しむのに最適です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、伝統的な醸造方法で発酵され、温度管理されたタンクで行われます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、果実のフレッシュさと香ばしさを引き出すために、数か月間熟成されると推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがある。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見られる。
香り
開栓直後は黒系果実の香りが強く感じられ、時間が経つにつれ、スパイスやトーストしたオークのニュアンスが顔を出す。徐々に花の香りや土の香りも感じられるようになる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで心地よい。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味がバランスを保ちつつ、黒果実やプラムの風味を引き立てる。
総合
飲み頃は2022年から2030年頃と予想され、今後数年の熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりの一本。