テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスや土のニュアンスが加わる。さらに、バニラやトーストの香りも感じられる。 【味わい】豊かな果実味がアタックを形成し、滑らかなタンニンが中間で広がる。フィニッシュにはカカオやスモーキーな要素が現れる。 【余韻】しっかりとした余韻があり、果実味とスパイスの風味が長く続く。
シャトー・ラフィット・トラミエが生産するメドックは、フランスのボルドー地方に位置する赤ワインです。この地域は、良質なワインを生産するための理想的なテロワールを持ち、特にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローが栽培されています。メドックは、フルボディで濃厚な味わいが特徴で、熟成による複雑さも楽しめるワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
土のニュアンス
第二アロマ(発酵由来)
トースト
バター
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フルボディ
滑らかなタンニン
豊かな果実味
スモーキーな要素
料理との相性
赤身肉のステーキ
ローストビーフ
ジビエ料理
濃厚なチーズ
トマトソースのパスタ
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法で仕込まれ、温度管理されたタンクで発酵されると考えられます。熟成はフレンチオークの樽を使用し、約12ヶ月間行われることが一般的です。このプロセスにより、ワインに深みと複雑さが加わります。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は黒系果実の芳香が強く、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが出てくる。バランスの良い香りが広がる。
味わい
アタックは力強く、しっかりとした果実味が感じられる。中盤では酸味とタンニンが調和し、滑らかさが増す。余韻にはほのかなスパイシーさが残る。
総合
今後数年で飲み頃を迎え、しっかりとした熟成ポテンシャルがある。特別なディナーや贅沢なひとときにおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201613.5%
201513.5%
201313.5%
201113.5%