テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスや土のニュアンスが加わる。さらに、バニラやトーストの香りも感じられる。 【味わい】豊かな果実味がアタックを形成し、滑らかなタンニンが中間で広がる。フィニッシュにはカカオやスモーキーな要素が現れる。 【余韻】しっかりとした余韻があり、果実味とスパイスの風味が長く続く。

シャトー・ラフィット・トラミエが生産するメドックは、フランスのボルドー地方に位置する赤ワインです。この地域は、良質なワインを生産するための理想的なテロワールを持ち、特にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローが栽培されています。メドックは、フルボディで濃厚な味わいが特徴で、熟成による複雑さも楽しめるワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
土のニュアンス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
豊かな果実味
スモーキーな要素

料理との相性

赤身肉のステーキ
ローストビーフ
ジビエ料理
濃厚なチーズ
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法で仕込まれ、温度管理されたタンクで発酵されると考えられます。熟成はフレンチオークの樽を使用し、約12ヶ月間行われることが一般的です。このプロセスにより、ワインに深みと複雑さが加わります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。

香り

開いた直後は黒系果実の芳香が強く、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが出てくる。バランスの良い香りが広がる。

味わい

アタックは力強く、しっかりとした果実味が感じられる。中盤では酸味とタンニンが調和し、滑らかさが増す。余韻にはほのかなスパイシーさが残る。

総合

今後数年で飲み頃を迎え、しっかりとした熟成ポテンシャルがある。特別なディナーや贅沢なひとときにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5