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赤

Les Cygnes de Saint-Julien

レ・シーニュ・ド・サン・ジュリアン

Château Lagrange/サン・ジュリアン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 92%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さを増します。さらに、軽い土の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がり、中間ではしっかりとしたボディ感が感じられます。フィニッシュは滑らかなタンニンと共に、バランスの取れた酸味が長く続きます。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が残ります。

レ・シーニュ・ド・サン・ジュリアンは、シャトー・ラグランジュが手掛ける赤ワインで、サン・ジュリアンの典型的なテロワールを反映しています。この地域は、メドック地区の中でも特に優れたワインを生産することで知られ、土壌や気候が葡萄栽培に最適です。本ワインは、シャトー・ラグランジュの哲学を体現し、エレガントでバランスの取れたスタイルが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

ジューシーな果実味
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味
フルーティな余韻

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮込み
ラム肉のロースト
鴨のコンフィ
チーズプレート
マッシュルームのソテー

醸造について

ワインは、伝統的な発酵方法で醸造され、温度管理されたタンクで行われます。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
カベルネ・ソーヴィニヨン

生産者

Château Lagrange

シャトー・ラグランジュ

サン・ジュリアン

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。深い色合いが印象的で、視覚的にも魅力を感じさせる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。複雑さが増し、微かなハーブの香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤では柔らかいタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残る。

総合

非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は2023年から2035年頃。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや祝賀シーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5