Les Fiefs de Lagrange Saint-Julien

レ・フィエフ・ド・ラグランジュ・サンジュリアン

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】初めにブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやカカオのニュアンスが現れます。最後にはオーク由来のバニラ香も感じられます。 【味わい】アタックはリッチでフルボディ、果実の甘みとともにしっかりとしたタンニンが感じられます。中間ではスムーズな膨らみがあり、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートの風味が特徴的です。

レ・フィエフ・ド・ラグランジュは、ボルドーのサン・ジュリアン地区に位置するシャトー・ラグランジュが生産する赤ワインであり、優れたコストパフォーマンスを誇ります。このワインは、サン・ジュリアンの特有のテロワールから生まれ、力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいが特徴です。フルボディのスタイルで、バランスの取れた酸味とタンニンが魅力的です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
カカオ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルボディ
しっかりとしたタンニン
スムーズな膨らみ
スパイシーさ
豊かな果実味

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム
赤ワイン煮込み
チーズプレート
ダークチョコレートケーキ

醸造について

このワインは、伝統的な醸造方法が用いられ、発酵はステンレスタンクで行われます。熟成はオーク樽で行われ、数年にわたって風味を深めます。これにより、複雑さとバランスが生まれます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も見られる。エッジにはわずかに紫がかっている。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが強く、特にブラックベリーやカシスが感じられる。時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸も心地よくバランスが取れている。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残る。

総合

飲み頃は2025年頃からで、さらに数年の熟成が期待できる。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5