テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツ香に、スパイスやハーブのニュアンスが重なります。熟成によるバニラやレザーの香りも感じられます。 【味わい】口に含むと、豊かで滑らかなタンニンが広がり、フルーティーな中間の膨らみを伴います。余韻にかけてしっかりとした構造感が感じられます。 【余韻】長く続くフィニッシュには果実味とスパイスの余韻があります。
オー・メドックは、ボルドーの左岸に位置する著名なワイン地域で、特にフルボディの赤ワインで知られています。シャトー・ラグラーヴ・シッサンは優れたテロワールを活かし、力強くエレガントなスタイルのワインを生産しています。メドックの特性を反映したこのワインは、果実味とタンニンのバランスが良く、長期熟成に適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な方法で発酵され、ステンレスタンクでの発酵後、オーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間は18ヶ月程度で、ワインの風味を引き立てることを目的としています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が際立ち、光に当たると鮮やかな輝きを放つ。粘性も高く、グラスに注ぐとしっかりとした足が残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香に、スパイスやトーストのニュアンスが加わる。時間が経つと、土や革の香りが顔を出し、より複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤に入ると、しっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が全体を引き締める。タンニンは滑らかで、飲みごたえがある。
総合
今が飲み頃だが、さらに数年熟成させることで、より深い味わいが楽しめる可能性がある。肉料理や濃厚なチーズと合わせるシーンに最適。