テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】黒い果実やプラムの香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。複雑な香りが鼻をくすぐる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュにはほのかなスモーキーさが残る。 【余韻】中程度の余韻に、果実とスパイスの風味が長く続く。
ブレイ・コート・ド・ボルドーは、ボルドー地方の魅力を体現した赤ワインで、シャトー・ラランド・ベルビューによって生産されています。この地域は粘土石灰質土壌が特徴で、フルボディのワインに最適な条件を提供しています。シャトーは伝統的な手法と最新技術を融合させており、バランスの取れたワイン造りに注力しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な方法で発酵させた後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、果実味と複雑さを引き出すための手法が用いられているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させると鮮やかな紫のニュアンスが見られます。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした足を残します。
香り
開けたてはベリー系の果実香が豊かで、特にブラックチェリーやラズベリーが感じられます。時間が経つにつれ、スパイスやわずかな土のニュアンスが現れ、より複雑な香りへと変化します。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が口いっぱいに広がります。中盤では柔らかいタンニンが感じられ、酸とのバランスが良く、飲みやすさを引き立てています。後味にはわずかな旨味が残ります。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらなる深みが出る可能性があります。特に肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルなディナーやパーティーシーンにも最適です。